LA GUIA MICHEIN INCORPORA 19 NUEVOS RESTAURANTES ESPAÑOLESes-categoria-estrella.html
martes, 25 de noviembre de 2014
Buenos días.
Nuevamente les hacemos llegar nuestra oferta gastronómica semanal.
Esta
semana únicamente podremos abrir el miércoles, dado que el jueves hay
proyectadas para el alumnado unas actividades formativas fuera del
centro. Rogamos disculpen las molestias.
Esperamos que el menú sea de su agrado y que puedan acercarse a nuestras instalaciones y disfrutarlo.
Nuestro
horario de apertura es miércoles y jueves de 14:00 a 15:30 para
recepción de clientes. Cierre total del restaurante a las 16:45.
Pueden hacer sus reservas llamando al número de teléfono 647 933 193
Muchas gracias y un saludo.
lunes, 17 de noviembre de 2014
miércoles, 5 de noviembre de 2014
Gastrovac, una olla que permite la cocción al vacío
Gastrovac, una olla que permite la cocción al vacío
martes, 4 de noviembre de 2014
Menú miércoles 5 de noviembre
Esta semana por cuestiones técnicas solo abriremos el restaurante el miércoles.........sentimos las molestias ocasionadas.
Que disfruten el miércoles con este gratificante menú.
Que disfruten el miércoles con este gratificante menú.
Nuestro horario es de 14:00 A 15:30 para acogida y hora de cierre las 17:00 h.
Gracias por colaborar en la formación de nuestro alumnado.
domingo, 2 de noviembre de 2014
Guía Interactiva de corte de carne (en inglés)
Guía Interactiva de corte de carne (en inglés)
Hay tantos diferentes cortes de carne de res que se pueden pedir en el mostrador del carnicero que elegir el más adecuado en base a cómo se vaya a cocinar, puede resultar confuso. Esta "Guía de carnicero interactivo" ayudará.
Elige tu objetivo (por ejemplo, un corte económico, un restaurante de corte de gran calidad, un corte magro, bbq-digno corte, único nuevo corte, etc.) y tu método de cocción para ver los cortes recomendados.
También puedes ver los detalles nutricionales, recetas y métodos de cocción recomendados.
La información proviene de la industria de la carne, especialmente la Junta de Ganaderos y la Asociación Nacional de Ganaderos de Carne de Estados Unidos.
Echa un vistazo a esta infografía o a éste vídeo.
Puede ser bastante difícil de hacer compras para la carne de vacuno si usted no sabe la diferencia entre una ...
