RESTAURANTE PEDAGÓGICO 3 Y 4 DE FEBRERO

¡¡Queridos amigos!!

Nuestro Restaurante Pedagógico está de celebración carnavalera y, para ello, esta semana tenemos dos nuevos menús deliciosos y divertidos.

Para el miércoles 3 de febrero contamos con un menú de platos típicos de la cocina nórdica y para el jueves 4, un menú carnavalero y atractivo formado por divertidos y riquísimos trampantojos.

Como ya saben el horario del Restaurante es de 14:00 a 15:30 para recepción de clientes y 16:45 para cierre total del Restaurante.

Las reservas podrán hacerlas en el teléfono indicado en los menús adjuntos a este mensaje

¡¡¡Les esperamos!!!

Un saludo.

10 curiosas costumbres en la mesa en el mundo #Infografía

Accede: CURIOUS CUSTOMS FROM DINNER TABLES AROUND THE WORLD

Haz clic en la imagen para ver en tamaño grande

5 Consejos para un perfecto maridaje entre comida y vino #Infografía

Accede: 5 Tips to Perfect Food and Wine Pairings

RESTAURANTE PEDAGÓGICO 27 / 28 de ENERO.

Buenas tardes!!
Para la semana que viene tenemos dos nuevos menús que harán las delicias de nuestros comensales. Para el miércoles, un menú con platos del continente africano y para el jueves un delicioso menú cordobés. No se los pierdan!!!

Desde el IES María Pérez Trujillo les animamos a que vengan a degustar el menú degustación que más les atraiga. ¡¡¡No se arrepentirán !!!

Además queremos agradecer la confianza depositada en nosotros, ya que gracias a ustedes, nuestros alumnos pueden poner en práctica los conocimientos adquiridos a lo largo del curso escolar. 

Como siempre el horario será el habitual. De 14:00 a 15:30 para recepción de clientes y 16:45 cierre total del Restaurante.

Podrán realizar sus reservas en el teléfono indicado en los menús. 

Un cordial saludo y ¡¡¡ buen fin de semana!!!

Los mejores gadgets de cocina de 2015 #Internetdelascosas #IoT @TecNovedosos

La tecnología avanza en el mundo gastronómico, acercándonos hacia al internet de las cosas (IoT). En Tecnonovedosos @TecNovedosos nos muestran los que ha su juicio han sido los 5 mejores gadgets clinarios del 2015.

Esta semana hemos tenido un estallido de sensaciones gracias a un perfecto menú francés !

Empezamos con dos aperitivos con un poco de alegría, como fue el caso de un Ratatouille, y no nos referimos precisamente a la película del ratón cocinero que la mayoría habéis visto, sino a un manjar de variedades de verduras que estuvieron bien acompañadas de un delicioso Vichyssoise.

        

A continuación, unos ricos Raviolis de Foie con salsa de setas tan espectacular que hacía que mojaras hasta el pan en el plato.

Ya entrando en territorio mediterráneo , nos hemos encontrado este Abadejo al vapor, con su característica Salsa Beurre Blanc, acompañado de ese juego de colores glaseados , con un toque crujiente .

                          

En penúltimo lugar , vamos con el  corazón de París con este rico plato de Pato con salsa de café.

Y para finalizar como no podía ser de otra manera, hemos deleitado como postre este Macarons de chocolate y limón , una Tartaleta de Creme Brulée y frutos rojos.

No olvidemos esta decoración tan dulce y picaresca !

DELICIOSO MENÚ!

                                                                                                                                     

RESTAURANTE PEDAGÓGICO 20 Y 21 DE ENERO.

¡¡Queridos amigos!!

La semana que viene retomamos el horario normal de nuestro restaurante, abriendo el miércoles 20 y el jueves 21. Además les ofreceremos dos menús que les encantará. El miércoles les deleitaremos con un menú de cocina oriental y el jueves será de cocina mejicana. ¡¡¡No se lo pierdan!!!

Les recordamos que el horario del Restaurante es de 14:00 a 15:30 para recepción de clientes, y 16:45 cierre total del Restaurante. Para realizar las reservas pueden llamar al teléfono indicado en el menú de la foto.

Esperamos verles pronto.

Un cordial saludo.