RESTAURANTE PEDAGÓGICO 3 Y 4 DE FEBRERO

¡¡Queridos amigos!!

Nuestro Restaurante Pedagógico está de celebración carnavalera y, para ello, esta semana tenemos dos nuevos menús deliciosos y divertidos.

Para el miércoles 3 de febrero contamos con un menú de platos típicos de la cocina nórdica y para el jueves 4, un menú carnavalero y atractivo formado por divertidos y riquísimos trampantojos.

Como ya saben el horario del Restaurante es de 14:00 a 15:30 para recepción de clientes y 16:45 para cierre total del Restaurante.

Las reservas podrán hacerlas en el teléfono indicado en los menús adjuntos a este mensaje

¡¡¡Les esperamos!!!

Un saludo.

10 curiosas costumbres en la mesa en el mundo #Infografía

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5 Consejos para un perfecto maridaje entre comida y vino #Infografía

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RESTAURANTE PEDAGÓGICO 27 / 28 de ENERO.

Buenas tardes!!
Para la semana que viene tenemos dos nuevos menús que harán las delicias de nuestros comensales. Para el miércoles, un menú con platos del continente africano y para el jueves un delicioso menú cordobés. No se los pierdan!!!

Desde el IES María Pérez Trujillo les animamos a que vengan a degustar el menú degustación que más les atraiga. ¡¡¡No se arrepentirán !!!

Además queremos agradecer la confianza depositada en nosotros, ya que gracias a ustedes, nuestros alumnos pueden poner en práctica los conocimientos adquiridos a lo largo del curso escolar. 

Como siempre el horario será el habitual. De 14:00 a 15:30 para recepción de clientes y 16:45 cierre total del Restaurante.

Podrán realizar sus reservas en el teléfono indicado en los menús. 

Un cordial saludo y ¡¡¡ buen fin de semana!!!

Los mejores gadgets de cocina de 2015 #Internetdelascosas #IoT @TecNovedosos

La tecnología avanza en el mundo gastronómico, acercándonos hacia al internet de las cosas (IoT). En Tecnonovedosos @TecNovedosos nos muestran los que ha su juicio han sido los 5 mejores gadgets clinarios del 2015.

Esta semana hemos tenido un estallido de sensaciones gracias a un perfecto menú francés !

Empezamos con dos aperitivos con un poco de alegría, como fue el caso de un Ratatouille, y no nos referimos precisamente a la película del ratón cocinero que la mayoría habéis visto, sino a un manjar de variedades de verduras que estuvieron bien acompañadas de un delicioso Vichyssoise.

        

A continuación, unos ricos Raviolis de Foie con salsa de setas tan espectacular que hacía que mojaras hasta el pan en el plato.

Ya entrando en territorio mediterráneo , nos hemos encontrado este Abadejo al vapor, con su característica Salsa Beurre Blanc, acompañado de ese juego de colores glaseados , con un toque crujiente .

                          

En penúltimo lugar , vamos con el  corazón de París con este rico plato de Pato con salsa de café.

Y para finalizar como no podía ser de otra manera, hemos deleitado como postre este Macarons de chocolate y limón , una Tartaleta de Creme Brulée y frutos rojos.

No olvidemos esta decoración tan dulce y picaresca !

DELICIOSO MENÚ!

                                                                                                                                     

RESTAURANTE PEDAGÓGICO 20 Y 21 DE ENERO.

¡¡Queridos amigos!!

La semana que viene retomamos el horario normal de nuestro restaurante, abriendo el miércoles 20 y el jueves 21. Además les ofreceremos dos menús que les encantará. El miércoles les deleitaremos con un menú de cocina oriental y el jueves será de cocina mejicana. ¡¡¡No se lo pierdan!!!

Les recordamos que el horario del Restaurante es de 14:00 a 15:30 para recepción de clientes, y 16:45 cierre total del Restaurante. Para realizar las reservas pueden llamar al teléfono indicado en el menú de la foto.

Esperamos verles pronto.

Un cordial saludo.

RESTAURANTE PEDAGÓGICO 13 DE ENERO.

¡¡Estimados amigos!! Ante todo desearles un feliz año 2016.

Después de las vacaciones navideñas, volvemos con nuestra andadura en el Restaurante Pedagógico del I.E.S. y para comenzar el año les ofrecemos un nuevo menú degustación con platos de la gastronomía francesa.

El día de apertura de esta semana será el miércoles 13 de enero, en el horario habitual del Restaurante:

De 14:00 a 15:30 para recepción de clientes y 16:45 cierre total del restaurante.

Para hacer sus reservas les recordamos que deben llamar al teléfono indicado en el menú adjunto a este email. 

Un saludo para todos.

Les esperamos.

Nueva Revista de #Gastronomía del IES María Pérez Trujillo

En el IES María Pérez Trujillo hemos creado una nueva Revista de Gastronomía IESMPT para mantenernos al día en cultura gastronómica.

La incrustaremos en la sidebar de nuestro blog Cocinando en el IESMPT para que tengas un acceso permanente vía web.

Si deseas seguirla en tu dispositivo móvil:

1. Descarga la aplicación Flipboard (https://play.google.com/store/apps/details?id=flipboard.app)
2. Encuentra la revista en su buscador introduciendo su nombre la revista en Revista de Gastronomía IESMPT
3. Síguela

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